بی ‌خطر بودن Aspartame در سال 1981 توسط اداره غذا و داروی آمریکا (‏FDA‏) تایید شد و در سال 1982 استفاده از آن در نوشابه‌های گازدار را بدون اشکال اعلام کردند و بعد از آن استفاده از Aspartame در تمام غذاها بلامانع شد به طوری که امروزه به ندرت می توانید یک بسته آدامس، شربت، سس و یا شیرینی بدون Aspartame پیدا کنید.‏

آسپارتام 200 مرتبه شیرین‌تر از قند است و بعد از مصرف مزه آن در دهان نمی‌ماند. Aspartame در هر گرم از خود 4 کیلوکالری معادل 17 کیلوژول انرژی دارد و در واقع جایگزین شکر برای مردمی است که با بیماری‌های قندی سروکار دارند. در اتحادیه اروپا به آن ریز شماره‌ای از کد E با عنوان E951 اختصاص داده اند .

اولین نوشابه‌های رژیمی در سال 1982به بازار جهانی معرفی شدند. به طور معمول در این نوشیدنی‌ها به جای شکر از آسپارتام و آسه سولفام استفاده می‌شود. این دو شیرین‌کننده های غیرساکاریدی هستند که امروزه با نام ‌های تجاری مختلف در بیش از 6000 محصول مختلف مورد استفاده قرار می گیرند.